Golden Snail, černý čaj

Objevte čaj Golden Snail, jedinečný černý čaj, který si získal srdce mnoha milovníků čaje díky svému intenzivnímu medovému aroma a jemné chuti. Tento ručně vyráběný čaj pochází z provincie Fujian v Číně a jeho zlaté špičky listů jsou stočené do malých spirálovitých tvarů, díky čemuž dostal svůj název Golden Snail (“Zlatý šnek”). Jeho sladká, karamelová vůně a jemná chuť udělají z každého doušku nezapomenutelný zážitek. 

Pokud jde o přínosy pro zdraví, Golden Snail obsahuje různé přírodní sloučeniny, jako jsou polyfenoly, katechiny, flavonoidy a kofein. Tyto sloučeniny mají antioxidační vlastnosti, které mohou pomáhat bojovat proti volným radikálům a chránit buňky před poškozením. Obsahuje také theofylin, který může podporovat dýchací systém a pomáhat uvolňovat dýchací cesty. Nicméně je důležité si uvědomit, že účinky čaje na zdraví se mohou lišit u jednotlivých lidí a je vhodné konzumovat ho s mírou jako součást vyvážené stravy.

ČERNÝ ČAJ

Černý čaj je jeden z nejoblíbenějších čajů na světě. Je vyroben ze stejné rostliny jako zelený a bílý čaj - čajovníku čínského (Camellia sinensis), ale je zpracováván jiným způsobem. Oproti zelenému čaji se u černého čaje listy svařují a plně fermentují přesněji se oxidují, což dává čaji tmavou barvu a plnou chuť. Černý čaj se i může pít s mlékem a cukrem, ale velká část lidí ho pije samotný bez přísad. Černý čaj obsahuje kofein, takže může dodat energii a pomoci zlepšit soustředění.

PŮVOD - PROVINCIE FUJIAN

Černý čaj Golden Snail je ceněný druh čaje, tento pochází z provincie Fujian v Číně, která je jednou z nejvýznamnějších oblastí pro pěstování čaje. Fujian je známá svým příznivým klimatem a úrodnou půdou, které jsou ideální pro růst čajovníku. Právě zde se nachází kombinace hory, oceánu a vlhkého podnebí, které jsou nezbytné pro vytvoření vynikajících podmínek pro pěstování kvalitních čajů.

Pěstování čajů v provincii má bohatou historii sahající tisíce let zpět. Region je populární tím, že produkuje jedny z nejznámějších a nejuznávanějších druhů čaje v Číně. Kromě čaje Mao Feng sem patří také čaje jako Tie Guan Yin, Bai Hao Yin Zhen (Stříbrné jehličky) a Da Hong Pao.

Při pěstování čaje se zde klade důraz na kvalitu, tradice a techniky zpracování. Zdejší čajové plantáže jsou pečlivě rozvrženy na svazích hor, kde mají čajovníky přístup k dostatečnému slunečnímu světlu a odvodnění. Sběr čajových lístků se provádí ručně, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.

Návod k přípravě:

1. Nechejte převařenou vodu vychladnout kolem 1 až 2 minut na 90 °C.
2. Přidejte 2 až 3 gramy čaje.
3. Čaj nechte louhovat 2 až 3 minuty.
4. Užijte si pití lahodného čaje.

Listy čajů lze louhovat alespoň dvakrát. U druhého a dalších louhování nechte čaj delší dobu ve vodě. 

Složení:

Sypaný pravý černý čaj