Golden Dragon Pearl (Earl Grey), černý čaj

Golden Dragon Pearl je zlatým pokladem světa čajů. Tento exkluzivní čaj je ručně zpracováván a skládá se z pečlivě vybraných mladých lístků čajovníku, které jsou pečlivě srolovány do malých perliček. Tyto zlaté perličky mají elegantní a esteticky příjemný vzhled. V horké vodě se rozplývají a uvolňují své bohaté aroma a plnou chuť. Pokud hledáte čajový zážitek nabitý elegancí a jemností, pak je Golden Dragon Pearl ideální volbou, která vás nezklame.

ČERNÝ ČAJ

Černý čaj je jeden z nejoblíbenějších čajů na světě. Je vyroben ze stejné rostliny jako zelený a bílý čaj - čajovníku čínského (Camellia sinensis), ale je zpracováván jiným způsobem. Oproti zelenému čaji se u černého čaje listy svařují a plně fermentují přesněji se oxidují, což dává čaji tmavou barvu a plnou chuť. Černý čaj se i může pít s mlékem a cukrem, ale velká část lidí ho pije samotný bez přísad. Černý čaj obsahuje kofein, takže může dodat energii a pomoci zlepšit soustředění.

PŮVOD - PROVINCIE FUJIAN

Černý čaj Golden Dragon Pearl je ceněný druh čaje, tento pochází z provincie Fujian v Číně, která je jednou z nejvýznamnějších oblastí pro pěstování čaje. Fujian je známá svým příznivým klimatem a úrodnou půdou, které jsou ideální pro růst čajovníku. Právě zde se nachází kombinace hory, oceánu a vlhkého podnebí, které jsou nezbytné pro vytvoření vynikajících podmínek pro pěstování kvalitních čajů.

Pěstování čajů v provincii má bohatou historii sahající tisíce let zpět. Region je populární tím, že produkuje jedny z nejznámějších a nejuznávanějších druhů čaje v Číně. Kromě čaje Mao Feng sem patří také čaje jako Tie Guan Yin, Bai Hao Yin Zhen (Stříbrné jehličky) a Da Hong Pao.

Při pěstování čaje se zde klade důraz na kvalitu, tradice a techniky zpracování. Zdejší čajové plantáže jsou pečlivě rozvrženy na svazích hor, kde mají čajovníky přístup k dostatečnému slunečnímu světlu a odvodnění. Sběr čajových lístků se provádí ručně, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.

VÝROBA 

Golden Dragon Pearl prochází procesem ručního zpracování, který zahrnuje pečlivou sklizeň mladých lístků čajovníku. Lístky jsou srolovány do malých perliček, které se následně suší a balí do finální podoby. Tento proces zachovává čerstvost a kvalitu čaje, což vede k vytvoření exkluzivního čaje s bohatým aroma a plnou chutí.

CHUŤ 

Jeho jemná a vyvážená chuť kombinuje elegantní náznaky citrusů, koření a květinových tónů. Každý doušek se promění v unikátní zážitek, který potěší vaše chuťové buňky.

AROMA 

Tento čaj vám nabízí  úchvatné aroma, které kombinuje osvěžující tóny citrusů s jemnými náznaky květin a charakteristickým dotekem bergamotu.

KOFEIN 

Nižší až střední

Návod k přípravě:

1. Nechejte převařenou vodu vychladnout kolem 1 až 2 minut na 90 °C.
2. Přidejte 2 až 3 gramy čaje.
3. Čaj nechte louhovat 2 až 3 minuty.
4. Užijte si pití lahodného čaje.

Listy čajů lze louhovat alespoň dvakrát. U druhého a dalších louhování nechte čaj delší dobu ve vodě. 

Složení:

Sypaný pravý černý čaj